שיפוץ הבית הוא פרויקט מרגש, אבל בואו נודה בכך שהוא גם מתיש. בין פירוק ארונות המטבח הישנים לבחירת הריצוף החדש, רעב הוא הדבר האחרון שאתם רוצים להתמודד איתו. אז, איך מוודאים שהבטן שלכם לא תתרוקן יחד עם הארנק שלכם? במאמר זה, תוכלו לגלות את התפריט האולטימטיבי לשיפוצניקים רעבים שיעזור לכם לשמור על האנרגיה והמצב רוח בשיאם גם בתקופה המאתגרת הזאת.

התחילו עם ארוחת בוקר מזינה

ביום שיפוצים ארוך, ארוחת הבוקר היא הדלק שיעזור לכם לעבור את היום. ארוחה מזינה הכוללת חלבונים, פחמימות מורכבות ושומנים בריאים תספק אנרגיה לאורך זמן. הינה כמה רעיונות לארוחת בוקר שתיתן לכם כוח:

• שיבולת שועל עם פירות ואגוזים: שיבולת שועל עשירה בסיבים תזונתיים ופחמימות מורכבות, פירות מוסיפים מתיקות טבעית ואגוזים מספקים שומנים בריאים וחלבון.
• יוגורט יווני עם דבש ופירות יער: יוגורט יווני הוא מקור מצוין לחלבון, ופירות יער ודבש מוסיפים נוגדי חמצון ומתיקות טבעית.
• טוסט מדגנים מלאים עם אבוקדו וביצים: לחם מדגנים מלאים יספק לכם אנרגיה לאורך זמן, אבוקדו הוא מקור לשומנים בריאים, וביצים יספקו לכם חלבון איכותי.

נשנשו חטיפים בריאים

הפסקות אוכל במהלך יום שיפוצים ארוך חיוניות לשמירה על רמות אנרגיה ומניעת עייפות. כדאי לבחור בחטיפים שקל לאכול תוך כדי עבודה ומספקים שילוב טוב של רכיבי תזונה. הינה כמה הצעות:

• אגוזים וגרעינים: שקדים, אגוזי מלך, גרעיני חמניות ודלעת קלים לנשיאה ועשירים בחלבונים, שומנים בריאים ומינרלים חיוניים.
• פירות טריים: תפוחים, בננות, תפוזים ופירות יער נוחים לנשיאה ומספקים ויטמינים, סיבים תזונתיים וסוכרים טבעיים.
• מקלות ירקות עם חומוס: מקלות גזר, מלפפון וגמבה טבולים בחומוס הם חטיף משביע ופריך, עשיר בוויטמינים ובשומנים בריאים.

אכלו ארוחת צוהריים דשנה

ארוחת צוהריים היא הארוחה החשובה ביותר כשמשפצים, בין אם אתם משפצים את האמבטיה או את המטבח, כי היא מספקת את האנרגיה הדרושה להמשך היום. הקפידו על ארוחה מאוזנת הכוללת חלבונים, פחמימות וירקות. הינה כמה רעיונות לארוחת צוהריים:

• סלט עוף בגריל: חזה עוף בגריל, עלים ירוקים, עגבניות שרי, מלפפונים ורוטב ויניגרט.
• קערת קינואה: קינואה, ירקות קלויים, שעועית ורוטב קליל.
• טורטייה עם הודו ואבוקדו: טורטייה מדגנים מלאים, פרוסות הודו, אבוקדו, תרד וממרח קל.

הכינו ארוחת ערב מהירות וקלות

אחרי יום ארוך של שיפוצים, ייתכן שלא יהיה לכם כוח לבשל ארוחת ערב מורכבת בבית. לכן, בחרו בארוחות מהירות וקלות שעדיין מזינות. הינה כמה רעיונות:

• ירקות מוקפצים עם טופו: מוקפץ הוא שיטת בישול מהירה שמשמרת את החומרים המזינים בירקות. הוסיפו טופו בשביל תוספת החלבון והגישו מעל אורז חום.
• פסטה עם רוטב עגבניות ובשר רזה: פסטה מדגנים מלאים עם רוטב עגבניות ותוספת של בשר רזה כמו הודו או עוף יכולה להיות ארוחה פשוטה ומשביעה.
• סלמון אפוי עם ירקות מאודים: אפיית סלמון עם זילוף עשבי תיבול והגשתו לצד ירקות מאודים מספקת חומצות שומן אומגה 3 וויטמינים חיוניים.

השתמשו במזונות מוכנים מראש

בזמן שיפוץ, ארוחות מוכנות מראש יכולות להיות פתרון מצוין. אפילו שכדאי להמעיט במזון מעובד, יש גם אפשרויות בריאות יותר, והן:

• סלטים ארוזים מראש: בחרו סלטים עם מגוון ירקות וחלבון (עוף, שעועית) ועם מעט רוטב.
• ירקות קפואים: ניתן לחמם ירקות קפואים כתוספת או לשלב אותם במנות אחרות.
• ארוחות קפואות בריאות: העדיפו ארוחות דלות נתרן וסוכר, וחפשו מותגים שמשתמשים ברכיבים טבעיים.

נצלו מבצעים וקופונים

יום שיפוצים ארוך יכול להיות מתיש, ואולי לא יהיה לכם כוח להכין ארוחה. במקרה כזה, נצלו את המבצעים שמציעות המסעדות השונות או השתמשו בקוד קופון למקדונלד'ס כדי ליהנות מארוחה מהירה ומשתלמת. כדי לשמור על תזונה מאוזנת, בחרו באפשרויות בריאות יותר כמו סלטים או כריכי עוף בגריל.

לסיכום

שיפוץ הוא פרויקט מאתגר, אבל אוכל טוב ונשנושים בריאים יכולים לשנות את כל האווירה! בין אם אתם מזמינים משלוח מפנק או מכינים ארוחות משביעות מראש, אל תשכחו לתת לעצמכם הפסקה וליהנות מאוכל טעים ומזין, כי הוא בדיוק הדלק שאתם צריכים כדי להמשיך ולעשות את הבית אפילו יותר יפה.